可对菜品管理进行新增（套餐）菜品、(批量)编辑菜品、导出/导入菜品、下架菜品、上架菜品、删除菜品的操作；
a、新增菜品：新增成功后，在收银端点菜时，菜品在对应餐段显示
菜品名称：必填，最多只能填写 30 个字
菜品分类：单选，显示菜品分类里所有分类可供选择
允许折扣：菜品是否允许折扣，默认允许，当菜品开启“不允许”折扣后，该菜品将不参与任何折扣（包含“折扣配置”、“全单减免”、“全单优惠”）
菜品属性：多选，临时菜品使用场景：客人在收银端点菜时，点的菜品是餐厅的菜品管理里没有的或时令蔬菜，收银员可以自定义菜品名称与价格；称重菜使用场景：海鲜等需称重计价的菜品，可在下单后再根据称重的实际重量修改菜品数量 ；扫码点餐可售使用场景：扫码点餐小程序显示该菜品，可售，反之不显示
供应餐段：单选，默认有早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵、全餐段。使用场景：部分菜品仅限在特定餐段销售时使用，如包子、馒头仅早餐供应，在非供应餐段内对应菜品不显示。其中全餐段指所有餐段可售
单位：显示规格管理下所有规格，一个菜品最多可添加 2 个规格，规格不同分开展示多条数据
售价：菜品销售价
会员价：菜品会员价
预估成本价：菜品预估成本价。使用场景：适用于酒水饮料等非菜品预估成本定义，不作为财务依据，仅供参考
自动出库：餐饮下单退台后进销存货品自动减库存规则定义。使用场景：适用于酒水饮料等非菜品自动减库
偏好：一个偏好分组对应多个偏好。如辣度有微辣、中辣、超辣
菜品图片：拖动图片可调整图片顺序，图片最多上传 5 张，推荐图片大小90*90。使用场景：小程序扫码点餐，菜品图片展示
b、新增套餐：套餐下的菜品可选择多个菜品多个数量
套餐名称：必填，最多只能填写 30 个字
菜品分类：单选，显示菜品分类里所有分类可供选择
菜品属性：扫码点餐可售使用场景：扫码点餐小程序显示该菜品，可售，反之不显示
供应餐段：单选，默认有早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵、全餐段。使用场景：部分菜品仅限在特定餐段销售时使用，如包子、馒头仅早餐供应，在非供应餐段内对应菜品不显示。其中全餐段指所有餐段可售
单位：默认为套餐，置灰不可选
售价：菜品销售价
会员价：菜品会员价
预估成本价：菜品预估成本价。使用场景：适用于酒水饮料等非菜品预估成本定义，不作为财务依据，仅供参考
偏好：一个偏好分组对应多个偏好。如辣度有微辣、中辣、超辣
菜品图片：拖动图片可调整图片顺序，图片最多上传 5 张，推荐图片大小90*90。使用场景：小程序扫码点餐，菜品图片展示
套餐下菜品：
固定菜品概念：该套餐里菜品和菜品份数固定,套餐下的菜品可选择多个菜品多个数量
组合菜品概念：该套餐里存在一个或多个菜品组合，菜品和菜品份数可选择（如5 选2 此类）
固定菜品和组合菜品客户组合使用
1）套餐固定菜品增加替换菜
1.1 后台-替换菜选择设置
新建/编辑套餐，填写完套餐信息，选择菜品后，点击“替换”按钮
点击替换菜后，进入替换菜选择页面，选择该道菜可替换的菜品，点击确定
1.2 后台-替换菜向上补齐差价
点击“替换菜品向上补齐差价”按钮，将向上补齐差价，规则如下：
◼若出现替换菜价格＞被替换菜（套餐原菜）价格时，将根据替换菜差价进行补齐
例：原套餐价为100 元，包含白切鸡原价150 元，红烧排骨原价50 元，此时勾选 “替换菜品向上补齐差价”
将红烧排骨替换，替换菜品为啤酒鸭100 元，差价为50 元，此时需要向上补齐差价 ⚫ 套餐价格为150（原套餐100 元+50 元差价）
◼若出现当替换菜品价格≤被替换菜（套餐原菜）价格时，取原有套餐价格
例：原套餐价为100 元，包含白切鸡原价150 元，红烧排骨原价50 元，此时勾选 “替换菜品向上补齐差价”
将红烧排骨替换，替换菜品为啤酒鸭30 元，差价为-20 元，此时取原有套餐价格
套餐价格仍为100 元
2）套餐组合菜品
2.1 后台-组合菜品设置
新增/编辑套餐，编辑好基本信息后，滑动到“选择组合商品”，根据需求，点击“添加分组”
点击“添加分组”后，生成套餐分组，分组名默认为：组合1、组合2、组合3...... 分组名可自定义编辑修改，前端将根据定义的分组名称、分组顺序进行展示
点击“添加菜品”
弹窗中，点击菜品名称，选择后，点击“确定”后，落入组合菜品中
a. 组合份数单选（例：主食4 选1）
若该组合内的菜品仅可单选，则可选数为1，无需勾选"菜品可重复选择"，此时菜品的最大可选数不生效，配置见下图
b. 组合份数多选，选择菜品不允许重复（例：热菜4 选3，每道热菜最多可选1 份）
若该组合内的菜品品类可多选，但仅可选择为1 份，无需勾选"菜品可重复选择"，此时菜品的最大可选数不生效，配置见下图
c. 组合份数多选，选择菜品允许重复（例：主食5 选3，主食总份数最多可选3 份，菜品和份数可随意搭配）
若该组合内的菜品品类、份数皆可多选，勾选"菜品可重复选择"，此时菜品的最大可选数生效，最大可选数不可超过菜品可选数，配置见下图
最大可选数≥组合可选数，前台该菜品最多可选择份数为“组合可选数”
最大可选数＜组合可选数，前台该菜品最多可选择份数为“最大可选数”
2.2 后台-组合菜品加价设置
在组合套餐内，存在加价菜情况，可在加价设置中，设置需要加价的价格
c、编辑普通菜品、套餐菜品：所有字段都可修改，修改成功后，收银端更新成修改后的
d、删除普通菜品、套餐菜品：所有菜品都可删除，删除菜品成功后，收银端点菜页面不显示此菜品，已点菜菜品不受影响
e、下架普通菜品、套餐菜品：所有菜品都可操作下架，菜品下架成功后，收银端点菜页面不显示此菜品，已点菜菜品不受影响
f、上架普通菜品、套餐菜品：菜品上架后，在收银端对应餐段下的点菜页面，显示此菜品且可操作点菜
g、批量编辑：可同时批量编辑多个菜品相关属性，含菜品分类、菜品规格、售价、会员价、供应餐段、菜品状态、临时菜/称重菜/扫码点餐可售、允许折扣属性
h、批量删除：所有菜品都可删除，删除菜品成功后，收银端点菜页面不显示此菜品，已点菜菜品不受影响；若菜品存在于计费规则，则无法删除
i、导入菜品：含导入菜品基础信息（不含套餐菜）与菜品图片
