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扣减出库
最后更新于 2025/02/05 阅读数 49
l以上基础配置都结束后,即可在餐饮系统下单/结账/日结操作时,形成库存自动扣减出库。
1.登录https://pos.zhuzher.com/餐饮系统下单 or 结账 or 日结(手动或者自动)
2.回到“采购与成本管理系统”当采购与成本管理系统“成本卡模式设置”为“不允许负库存”,当前结存库存不足以扣减该菜品出库时,并不影响餐饮下单/结账/日结,餐饮做库存不足提示,您需在采购与成本管理系统中新增入库单调整增加库存,确保两边库存数据一致
3.当采购与成本管理系统“成本卡模式设置”为“自动调增库存”,当前结存库存不足以扣减该菜品的出库时,并不影响餐饮系统下单/结账/日结的情况下,采购与成本管理系统做自动调整库存数量,用于菜品消耗成本卡
注意:自动调增单的入库金额和入库仓库,取成本卡中该物资配置的成本单价、物资和物资所在仓库
4. 取消下单/结账,菜品对应物资扣减数量,将做归还,归还规则原批次单价和数量,采用先出先还原则。
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